Alimentos que aumentan tu energía y te suben el ánimo.Una lista de alimentos que te animan, y de los que te la quitan.
Ay ay el otoño y el invierno qué humores y ánimos tan grises nos traen a veces. Por aquí estamos todos cansados, o resfriados, y con poca energía. Nos falta la luz y el calor…pero sobre todo la luz y el poder salir más de casa para hacer más cosas fuera. La oscuridad nos tiene un poco plofff…
Aunque hemos recargado las pilas durante las vacaciones de Navidad, mi cachorrillo las ha recargado mucho más,tiene una energía inagotable y hay días que cuando se duerme, lo único que quiero es dormir yo también. Desde que soy madre, como dice una amiga, tengo hambre de sueño. Y eso solo se soluciona durmiendo más y mejor.
Probablemente si me acostara un poquito antes dormiría un par de horas más e iría recuperando sueño…y además podría levantarme antes para escribir o adelantar trabajo, pero cuando mi retoño se duerme , no puedo renunciar al rato de sofá con mi marido, es el ratito que podemos ponernos al día, para ver una peli o para leer un rato. ¡Necesito ese rato para mi!…aunque me caiga de sueño, y no termine ni una peli.
A esto ,se suma los excesos de las comidas navideñas, y es que cada vez que vamos a España nos atiborramos. Echamos tanto de menos la gastronomía que en 15 días comemos sin parar y el equipaje extra no viene en la maleta sino en los michelines. Estos excesos también pasan factura, de manera que enero es el mes perfecto para comer sano y “limpiar” un poquito el cuerpo.
¿Qué podemos hacer cuando el cansancio invernal nos invade? Si además de dormir más, puedes hacer algo de ejercicio, y comer mejor, casi seguro que tu energía aumenta.Y por eso he hecho una lista de alimentos que son buenos para subir los niveles de energía de tu cuerpo y de tu mente.Alimentos que aumentan tu energía y te suben el ánimo, aportando los nutrientes que necesitamos en esta época.
Son los superalimentos de la naturaleza, contienen altos niveles de nutrientes (vitaminas, grasas saludables ,antioxidantes, proteínas, enzimas…) y no hace falta dejarse el presupuesto mensual en superfoods, y gastarse un dineral en ojos de dragón secos del Sudeste chino,ingredientes raros, para estar sano.
Busca en el mercado los productos de temporada naturales, aprovecha lo que nos ofrece la naturaleza y la estación del momento. Si puedes compra orgánico, y local, en especial los productos de origen animal, lava bien los vegetales (con agua y vinagre por ejemplo) para quitar pesticidas,ceras y demás productos químicos. Y por últimos haz lo que puedas por inculcar a tus hijos una alimentación sana, es un legado para su futuro.
Aquí va la lista de alimentos que te aumentan tu energía y te suben el ánimo:
- Plátanos
- Arándanos
- Fresas
- Nueces
- Cítricos
- Frutas secas (albaricoques, ciruelas…)
- Boniatos (batatas)
- Remolacha
- Calabaza
- Té verde (mejor el matcha)
- Aceite de coco virgen
- Aceite de oliva virgen
- Pescado azul (salmón, sardinas, caballas…)
- Avena
- Col (repollo, col rizada,lombarda…)
- Miel
- Huevos de granja
- Cereales integrales
- Chocolate negro con moderación
- Espárragos verdes
- Verduras de hoja verde (espinacas, acelgas…)
- Hortalizas rojas y naranjas (pimientos, tomates, zanahorias…)
- Jengibre
- Yogur
Si quieres un par de ideas de dulces saludables echa un ojo a estas recetas sanas y deliciosas :Helado fácil de plátano casero y Tortitas de arándanos y avena.
- Alimentos que te quitan energía:
- Azúcar
- Harinas y panes blancos
- Alcohol
- Café (en exceso)
- Salsas, comidas precocinadas
- Comida rápida
- Sal (en exceso)
- Zumos de frutas envasados
- Edulcorantes artificiales
- Grasas animales
- Bebidas y refrescos
Prueba a incluir en tu vida más de los alimentos de la primera lista, y reduce los de la segunda. Para mí no es posible,ni quiero seguir una dieta a rajatabla,tampoco se pueden evitar todos los azúcares, ni los componentes artificiales al 100% , lo que intento es mantener un equilibrio del 80/20, es decir, un 80% de alimentación sana, y un 20% del resto. Sobretodo creo que es un buen equilibrio para inculcar a mi hijo buenos hábitos alimenticios sin obsesionarse, permitiéndose alguna golosina de vez en cuando.
A veces son pequeños cambios en los hábitos los que marcan las grandes diferencias en nuestra salud. ¡Ánimo y a comer rico!
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