Receta de granola paleo. Alta en protéina y baja en hidratos de carbono.
Esta semana la receta es una deliciosa granola paleo hecha en casa. O lo que que es los mismo un müsli crujiente pero sin cereales . Apta para todos los públicos (con dientes), ideal para deportistas, seguidores de dietas paleo, los que no quieran comer hidratos de carbono refinados,cereales , y para todos los que quieran empezar el día con energía.
No tiene gluten y no tiene nada, pero nada que envidiarle a los cereales y müslis industriales.
La receta es supersencilla, deliciosa y dura un montón, así que puedes hacer en grandes cantidades y guardar en tarros.
Lo diferente de esta granola es que no tiene cereales, normalmente avena . En su lugar tiene amaranto (ya os he hablado un poco de sus propiedades y benficicios en este entrada : Porridge de amaranto.
El amaranto inflado es una maravilla culinaria, (más…)
Esta semana , con los aires otoñales os traigo una sopita rica rica, una sopa de calabaza al estilo tailandés.